Voici la composition de la nourriture (Ragoût d'oignons, lait faible en gras - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
Énergie | 70,03 kcal 293,25 kJ | % d'énergie |
Graisse | 3,12 g | 43 % |
Glucides | 7,33 g | 44 % |
Protéine | 2,41 g | 13 % |
Sucre | 5,05 g | |
Gras saturé | 0,90 g | |
Sel | 373,55 mg |
Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
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acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 517,97 mg |
acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 180,06 mg |
acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
acides gras saturés | 0,90 g |
acides gras, monoinsaturés cis total | 1,28 g |
acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,18 g |
acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,52 g |
acides gras, polyinsaturés totaux | 0,71 g |
acides gras, total | 2,94 g |
acides gras, trans total | 0,02 g |
acides organiques, total | 0,22 g |
alcools de sucre | 0,00 g |
amidon, total | 2,28 g |
calcium | 72,21 mg |
caroténoïdes, total | 20,70 ug |
cholestérol (gc) | 5,04 mg |
de l'alcool | 0,00 g |
fer, total | 0,37 mg |
fibre, insoluble dans l'eau | 0,52 g |
fibre, total | 1,17 g |
folate, total | 7,57 ug |
fructose | 0,94 g |
galactose | 0,00 g |
glucides disponibles | 7,33 g |
glucose | 1,00 g |
gros, total | 3,12 g |
iodure (iode) | 14,61 ug |
lactose | 2,01 g |
magnésium | 12,55 mg |
maltose | 0,03 g |
niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,14 mg |
phosphore | 67,00 mg |
polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,34 g |
potassium | 205,77 mg |
protéine, total | 2,41 g |
riboflavine | 0,07 mg |
saccharose | 1,07 g |
sel | 373,55 mg |
sodium | 146,60 mg |
stérols, total | 18,34 mg |
sucres, total | 5,05 g |
sélénium, total | 1,78 ug |
thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
tryptophane | 33,30 mg |
vitamine b-12 (cobalamine) | 0,15 ug |
vitamine c (acide ascorbique) | 4,45 mg |
vitamine d | 0,53 ug |
vitamine e alphatocopherol | 0,46 mg |
vitamine k, total | 3,04 ug |
vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,11 mg |
zinc | 0,45 mg |
énergie calculée | 293,25 kJ |
équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 14,24 ug |
équivalents de niacine, total | 0,56 mg |