Voici la composition de la nourriture (Ragoût de boeuf et légumes - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 142,45 kcal 596,54 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 9,00 g | 59 % |
| Glucides | 7,08 g | 20 % |
| Protéine | 7,79 g | 20 % |
| Sucre | 1,03 g | |
| Gras saturé | 3,63 g | |
| Sel | 537,26 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 559,96 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 99,37 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 3,63 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 4,02 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,10 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,58 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,73 g |
| acides gras, total | 8,46 g |
| acides gras, trans total | 0,08 g |
| acides organiques, total | 0,25 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 6,04 g |
| calcium | 13,85 mg |
| caroténoïdes, total | 805,60 ug |
| cholestérol (gc) | 22,82 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,81 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,76 g |
| fibre, total | 0,95 g |
| folate, total | 14,74 ug |
| fructose | 0,31 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 7,08 g |
| glucose | 0,45 g |
| gros, total | 9,00 g |
| iodure (iode) | 13,91 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 17,47 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 2,30 mg |
| phosphore | 74,30 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,35 g |
| potassium | 334,54 mg |
| protéine, total | 7,79 g |
| riboflavine | 0,06 mg |
| saccharose | 0,27 g |
| sel | 537,26 mg |
| sodium | 210,86 mg |
| stérols, total | 7,35 mg |
| sucres, total | 1,03 g |
| sélénium, total | 8,09 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,11 mg |
| tryptophane | 98,20 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,39 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 4,42 mg |
| vitamine d | 0,14 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,30 mg |
| vitamine k, total | 2,90 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,22 mg |
| zinc | 1,56 mg |
| énergie calculée | 596,54 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 50,71 ug |
| équivalents de niacine, total | 3,87 mg |