Voici la composition de la nourriture (Quark, aromatisé, sans graisse, sucré artificiellement - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 60,71 kcal 254,26 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 0,35 g | 0 % |
| Glucides | 4,87 g | 33 % |
| Protéine | 8,42 g | 67 % |
| Sucre | 3,05 g | |
| Gras saturé | 0,10 g | |
| Sel | 184,00 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 11,28 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 7,30 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,10 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 0,04 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,01 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,02 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,02 g |
| acides gras, total | 0,16 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,99 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 1,82 g |
| calcium | 92,96 mg |
| caroténoïdes, total | 17,70 ug |
| cholestérol (gc) | 4,50 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,12 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,22 g |
| fibre, total | 0,32 g |
| folate, total | 13,22 ug |
| fructose | 0,28 g |
| galactose | 0,14 g |
| glucides disponibles | 4,87 g |
| glucose | 0,41 g |
| gros, total | 0,35 g |
| iodure (iode) | 12,89 ug |
| lactose | 2,13 g |
| magnésium | 10,82 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,12 mg |
| phosphore | 135,30 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,10 g |
| potassium | 149,80 mg |
| protéine, total | 8,42 g |
| riboflavine | 0,18 mg |
| saccharose | 0,09 g |
| sel | 184,00 mg |
| sodium | 72,21 mg |
| stérols, total | 1,96 mg |
| sucres, total | 3,05 g |
| sélénium, total | 2,89 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptophane | 115,60 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,43 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 4,73 mg |
| vitamine d | 0,03 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,11 mg |
| vitamine k, total | 1,03 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,04 mg |
| zinc | 0,44 mg |
| énergie calculée | 254,26 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 1,32 ug |
| équivalents de niacine, total | 2,05 mg |