Voici la composition de la nourriture (Purée de pommes de terre, lait, aliments pour la maison, sans sel - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 72,66 kcal 304,77 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 1,50 g | 15 % |
| Glucides | 12,37 g | 79 % |
| Protéine | 1,65 g | 7 % |
| Sucre | 3,11 g | |
| Gras saturé | 0,54 g | |
| Sel | 23,14 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 228,33 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 48,19 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 1,64 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 2,93 mg |
| acides gras saturés | 0,54 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 0,54 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,06 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,22 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,29 g |
| acides gras, total | 1,38 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,38 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 9,24 g |
| calcium | 22,20 mg |
| caroténoïdes, total | 41,50 ug |
| cholestérol (gc) | 0,90 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,66 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,60 g |
| fibre, total | 0,73 g |
| folate, total | 13,76 ug |
| fructose | 0,18 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 12,37 g |
| glucose | 0,23 g |
| gros, total | 1,50 g |
| iodure (iode) | 5,07 ug |
| lactose | 2,69 g |
| magnésium | 16,83 mg |
| maltose | 0,02 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,65 mg |
| phosphore | 38,90 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,24 g |
| potassium | 230,32 mg |
| protéine, total | 1,65 g |
| riboflavine | 0,08 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| sel | 23,14 mg |
| sodium | 9,08 mg |
| stérols, total | 5,83 mg |
| sucres, total | 3,11 g |
| sélénium, total | 1,08 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,12 mg |
| tryptophane | 20,20 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,07 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 7,32 mg |
| vitamine d | 0,51 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,36 mg |
| vitamine k, total | 2,64 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,10 mg |
| zinc | 0,38 mg |
| énergie calculée | 304,77 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 25,92 ug |
| équivalents de niacine, total | 0,88 mg |