Voici la composition de la nourriture (Poulet tikka - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 144,60 kcal 605,56 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 4,29 g | 26 % |
| Glucides | 0,33 g | 0 % |
| Protéine | 25,85 g | 74 % |
| Sucre | 0,28 g | |
| Gras saturé | 0,99 g | |
| Sel | 483,85 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 764,04 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 203,66 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 17,01 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 13,96 mg |
| acides gras saturés | 0,99 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 2,00 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,23 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,85 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,10 g |
| acides gras, total | 4,14 g |
| acides gras, trans total | 0,01 g |
| acides organiques, total | 0,13 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,04 g |
| calcium | 12,00 mg |
| caroténoïdes, total | 269,80 ug |
| cholestérol (gc) | 65,05 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,53 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,01 g |
| fibre, total | 0,02 g |
| folate, total | 15,70 ug |
| fructose | 0,08 g |
| galactose | 0,03 g |
| glucides disponibles | 0,33 g |
| glucose | 0,08 g |
| gros, total | 4,29 g |
| iodure (iode) | 17,11 ug |
| lactose | 0,09 g |
| magnésium | 30,62 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 8,97 mg |
| phosphore | 188,20 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,01 g |
| potassium | 448,62 mg |
| protéine, total | 25,85 g |
| riboflavine | 0,19 mg |
| saccharose | 0,01 g |
| sel | 483,85 mg |
| sodium | 189,89 mg |
| stérols, total | 13,38 mg |
| sucres, total | 0,28 g |
| sélénium, total | 27,57 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,09 mg |
| tryptophane | 273,40 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,92 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,90 mg |
| vitamine d | 0,12 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,20 mg |
| vitamine k, total | 19,55 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,59 mg |
| zinc | 0,84 mg |
| énergie calculée | 605,56 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 13,35 ug |
| équivalents de niacine, total | 10,83 mg |