Voici la composition de la nourriture (Pizza, pizza au salami, jambon, viande hachée et oignon - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 226,10 kcal 946,93 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 11,81 g | 47 % |
| Glucides | 16,59 g | 30 % |
| Protéine | 12,75 g | 23 % |
| Sucre | 1,68 g | |
| Gras saturé | 5,12 g | |
| Sel | 1154,53 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1048,07 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 237,80 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 5,12 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 4,46 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,25 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,08 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,38 g |
| acides gras, total | 11,16 g |
| acides gras, trans total | 0,19 g |
| acides organiques, total | 0,09 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 14,92 g |
| calcium | 151,81 mg |
| caroténoïdes, total | 2269,30 ug |
| cholestérol (gc) | 28,91 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,72 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,70 g |
| fibre, total | 1,28 g |
| folate, total | 26,02 ug |
| fructose | 0,53 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 16,59 g |
| glucose | 0,50 g |
| gros, total | 11,81 g |
| iodure (iode) | 18,93 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 20,55 mg |
| maltose | 0,18 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 2,31 mg |
| phosphore | 175,20 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,28 g |
| potassium | 204,05 mg |
| protéine, total | 12,75 g |
| riboflavine | 0,15 mg |
| saccharose | 0,12 g |
| sel | 1154,53 mg |
| sodium | 453,11 mg |
| stérols, total | 21,53 mg |
| sucres, total | 1,68 g |
| sélénium, total | 9,78 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,10 mg |
| tryptophane | 164,90 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,54 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 3,34 mg |
| vitamine d | 0,12 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,76 mg |
| vitamine k, total | 5,45 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,21 mg |
| zinc | 1,65 mg |
| énergie calculée | 946,93 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 40,93 ug |
| équivalents de niacine, total | 4,75 mg |