Voici la composition de la nourriture (Pizza, pizza à la viande de boeuf - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 227,06 kcal 950,80 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 11,65 g | 47 % |
| Glucides | 16,90 g | 30 % |
| Protéine | 12,99 g | 23 % |
| Sucre | 1,59 g | |
| Gras saturé | 5,32 g | |
| Sel | 567,59 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 685,80 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 201,04 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 5,32 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 4,36 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,20 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,70 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,96 g |
| acides gras, total | 10,91 g |
| acides gras, trans total | 0,25 g |
| acides organiques, total | 0,09 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 15,30 g |
| calcium | 154,63 mg |
| caroténoïdes, total | 2332,00 ug |
| cholestérol (gc) | 27,58 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,90 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,72 g |
| fibre, total | 1,32 g |
| folate, total | 26,89 ug |
| fructose | 0,54 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 16,90 g |
| glucose | 0,38 g |
| gros, total | 11,65 g |
| iodure (iode) | 19,28 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 19,48 mg |
| maltose | 0,19 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 2,14 mg |
| phosphore | 165,30 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,29 g |
| potassium | 193,34 mg |
| protéine, total | 12,99 g |
| riboflavine | 0,13 mg |
| saccharose | 0,12 g |
| sel | 567,59 mg |
| sodium | 222,76 mg |
| stérols, total | 21,70 mg |
| sucres, total | 1,59 g |
| sélénium, total | 10,38 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptophane | 160,40 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,60 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 3,43 mg |
| vitamine d | 0,10 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,79 mg |
| vitamine k, total | 5,30 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,19 mg |
| zinc | 2,60 mg |
| énergie calculée | 950,80 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 45,34 ug |
| équivalents de niacine, total | 4,09 mg |