Voici la composition de la nourriture (Pizza, pizza à la viande de boeuf, sans gluten - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 221,56 kcal 927,34 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 11,50 g | 48 % |
| Glucides | 16,80 g | 31 % |
| Protéine | 11,61 g | 21 % |
| Sucre | 1,53 g | |
| Gras saturé | 5,31 g | |
| Sel | 567,77 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 656,05 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 198,62 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 5,31 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 4,38 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,20 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,68 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,92 g |
| acides gras, total | 10,88 g |
| acides gras, trans total | 0,25 g |
| acides organiques, total | 0,09 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 15,27 g |
| calcium | 152,96 mg |
| caroténoïdes, total | 2473,20 ug |
| cholestérol (gc) | 27,53 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,02 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,24 g |
| fibre, total | 2,27 g |
| folate, total | 28,81 ug |
| fructose | 0,51 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 16,80 g |
| glucose | 0,42 g |
| gros, total | 11,50 g |
| iodure (iode) | 19,18 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 24,02 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 2,37 mg |
| phosphore | 165,20 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 1,00 g |
| potassium | 190,83 mg |
| protéine, total | 11,61 g |
| riboflavine | 0,13 mg |
| saccharose | 0,10 g |
| sel | 567,77 mg |
| sodium | 222,83 mg |
| stérols, total | 13,68 mg |
| sucres, total | 1,53 g |
| sélénium, total | 9,83 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptophane | 140,10 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,60 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 3,32 mg |
| vitamine d | 0,10 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,74 mg |
| vitamine k, total | 5,68 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,24 mg |
| zinc | 2,57 mg |
| énergie calculée | 927,34 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 46,49 ug |
| équivalents de niacine, total | 3,99 mg |