Voici la composition de la nourriture (Pâtisserie macaron - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 256,45 kcal 1073,79 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 8,57 g | 30 % |
| Glucides | 37,64 g | 62 % |
| Protéine | 5,68 g | 8 % |
| Sucre | 37,64 g | |
| Gras saturé | 0,68 g | |
| Sel | 51,66 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1994,75 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 48,14 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,68 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 5,46 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,05 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 2,00 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 2,04 g |
| acides gras, total | 8,19 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,07 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calcium | 56,25 mg |
| caroténoïdes, total | 19,10 ug |
| cholestérol (gc) | 0,03 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,94 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,24 g |
| fibre, total | 2,32 g |
| folate, total | 9,62 ug |
| fructose | 4,60 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 37,64 g |
| glucose | 4,07 g |
| gros, total | 8,57 g |
| iodure (iode) | 3,05 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 47,99 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,72 mg |
| phosphore | 84,10 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,23 g |
| potassium | 153,28 mg |
| protéine, total | 5,68 g |
| riboflavine | 0,15 mg |
| saccharose | 28,98 g |
| sel | 51,66 mg |
| sodium | 20,27 mg |
| stérols, total | 25,63 mg |
| sucres, total | 37,64 g |
| sélénium, total | 2,85 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptophane | 55,90 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,01 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 1,13 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 4,47 mg |
| vitamine k, total | 0,19 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,02 mg |
| zinc | 0,57 mg |
| énergie calculée | 1073,79 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 0,77 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,50 mg |