Voici la composition de la nourriture (Pâtisserie étoile noire - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 402,49 kcal 1684,13 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 25,11 g | 57 % |
| Glucides | 38,48 g | 39 % |
| Protéine | 4,47 g | 4 % |
| Sucre | 16,12 g | |
| Gras saturé | 13,23 g | |
| Sel | 660,02 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1295,87 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 267,17 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 13,23 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 7,89 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,27 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,30 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,57 g |
| acides gras, total | 24,63 g |
| acides gras, trans total | 1,49 g |
| acides organiques, total | 0,47 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 22,37 g |
| calcium | 95,63 mg |
| caroténoïdes, total | 129,50 ug |
| cholestérol (gc) | 29,60 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,63 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,72 g |
| fibre, total | 2,36 g |
| folate, total | 5,20 ug |
| fructose | 2,21 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 38,48 g |
| glucose | 2,18 g |
| gros, total | 25,11 g |
| iodure (iode) | 4,44 ug |
| lactose | 0,12 g |
| magnésium | 17,41 mg |
| maltose | 0,27 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,56 mg |
| phosphore | 110,30 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,65 g |
| potassium | 187,05 mg |
| protéine, total | 4,47 g |
| riboflavine | 0,04 mg |
| saccharose | 11,34 g |
| sel | 660,02 mg |
| sodium | 259,03 mg |
| stérols, total | 55,83 mg |
| sucres, total | 16,12 g |
| sélénium, total | 3,25 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptophane | 44,20 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,05 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,37 mg |
| vitamine k, total | 16,58 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,07 mg |
| zinc | 0,36 mg |
| énergie calculée | 1684,13 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 109,71 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,17 mg |