Voici la composition de la nourriture (Pâtisserie étoile noire - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
Énergie | 1684,13 kJ 402,49 kcal |
Graisse | 25,11 g |
Glucides | 38,48 g |
Protéine | 4,47 g |
Sucre | 16,12 g |
Gras saturé | 13,23 g |
Sel | 660,02 mg |
Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
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acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1295,87 mg |
acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 267,17 mg |
acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
acides gras saturés | 13,23 g |
acides gras, monoinsaturés cis total | 7,89 g |
acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,27 g |
acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,30 g |
acides gras, polyinsaturés totaux | 1,57 g |
acides gras, total | 24,63 g |
acides gras, trans total | 1,49 g |
acides organiques, total | 0,47 g |
alcools de sucre | 0,00 g |
amidon, total | 22,37 g |
calcium | 95,63 mg |
caroténoïdes, total | 129,50 ug |
cholestérol (gc) | 29,60 mg |
de l'alcool | 0,00 g |
fer, total | 0,63 mg |
fibre, insoluble dans l'eau | 1,72 g |
fibre, total | 2,36 g |
folate, total | 5,20 ug |
fructose | 2,21 g |
galactose | 0,00 g |
glucides disponibles | 38,48 g |
glucose | 2,18 g |
gros, total | 25,11 g |
iodure (iode) | 4,44 ug |
lactose | 0,12 g |
magnésium | 17,41 mg |
maltose | 0,27 g |
niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,56 mg |
phosphore | 110,30 mg |
polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,65 g |
potassium | 187,05 mg |
protéine, total | 4,47 g |
riboflavine | 0,04 mg |
saccharose | 11,34 g |
sel | 660,02 mg |
sodium | 259,03 mg |
stérols, total | 55,83 mg |
sucres, total | 16,12 g |
sélénium, total | 3,25 ug |
thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
tryptophane | 44,20 mg |
vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
vitamine d | 0,05 ug |
vitamine e alphatocopherol | 1,37 mg |
vitamine k, total | 16,58 ug |
vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,07 mg |
zinc | 0,36 mg |
énergie calculée | 1684,13 kJ |
équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 109,71 ug |
équivalents de niacine, total | 1,17 mg |