Voici la composition de la nourriture (Pâtisserie avec pomme de terre et cacao - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 332,70 kcal 1392,72 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 14,99 g | 40 % |
| Glucides | 44,00 g | 55 % |
| Protéine | 4,69 g | 5 % |
| Sucre | 27,79 g | |
| Gras saturé | 8,48 g | |
| Sel | 305,36 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 458,96 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 72,29 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 32,92 mg |
| acides gras saturés | 8,48 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 4,01 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,11 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,54 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,78 g |
| acides gras, total | 13,57 g |
| acides gras, trans total | 0,28 g |
| acides organiques, total | 0,01 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 16,21 g |
| calcium | 28,51 mg |
| caroténoïdes, total | 282,50 ug |
| cholestérol (gc) | 135,95 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,06 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,91 g |
| fibre, total | 1,30 g |
| folate, total | 23,13 ug |
| fructose | 0,06 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 44,00 g |
| glucose | 0,22 g |
| gros, total | 14,99 g |
| iodure (iode) | 20,82 ug |
| lactose | 0,11 g |
| magnésium | 23,58 mg |
| maltose | 0,02 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,12 mg |
| phosphore | 107,60 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,40 g |
| potassium | 174,11 mg |
| protéine, total | 4,69 g |
| riboflavine | 0,13 mg |
| saccharose | 27,37 g |
| sel | 305,36 mg |
| sodium | 119,84 mg |
| stérols, total | 3,59 mg |
| sucres, total | 27,79 g |
| sélénium, total | 10,62 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptophane | 73,70 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,66 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,32 mg |
| vitamine d | 0,72 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,80 mg |
| vitamine k, total | 3,02 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,05 mg |
| zinc | 0,72 mg |
| énergie calculée | 1392,72 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 162,13 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,21 mg |