Voici la composition de la nourriture (Pâtes, pâtes à germe de blé - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 363,29 kcal 1520,73 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 2,36 g | 5 % |
| Glucides | 64,50 g | 75 % |
| Protéine | 17,00 g | 20 % |
| Sucre | 2,08 g | |
| Gras saturé | 0,31 g | |
| Sel | 299,82 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 932,40 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 89,08 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,31 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 0,27 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,09 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,93 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,02 g |
| acides gras, total | 1,60 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 62,41 g |
| calcium | 130,00 mg |
| caroténoïdes, total | 238,10 ug |
| cholestérol (gc) | 0,00 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 2,80 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 3,58 g |
| fibre, total | 6,18 g |
| folate, total | 39,29 ug |
| fructose | 0,22 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 64,50 g |
| glucose | 0,14 g |
| gros, total | 2,36 g |
| iodure (iode) | 9,38 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 75,00 mg |
| maltose | 0,10 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,87 mg |
| phosphore | 230,70 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,93 g |
| potassium | 270,63 mg |
| protéine, total | 17,00 g |
| riboflavine | 0,12 mg |
| saccharose | 1,62 g |
| sel | 299,82 mg |
| sodium | 117,67 mg |
| stérols, total | 84,87 mg |
| sucres, total | 2,08 g |
| sélénium, total | 7,73 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,30 mg |
| tryptophane | 154,50 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 2,69 mg |
| vitamine k, total | 1,29 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,19 mg |
| zinc | 2,87 mg |
| énergie calculée | 1520,73 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 0,79 ug |
| équivalents de niacine, total | 4,46 mg |