Voici la composition de la nourriture (Pâtes carbonara, hk via, repas prêt - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 174,95 kcal 732,09 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 8,22 g | 44 % |
| Glucides | 18,63 g | 44 % |
| Protéine | 5,90 g | 12 % |
| Sucre | 1,50 g | |
| Gras saturé | 3,14 g | |
| Sel | 1001,63 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 887,50 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 84,74 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 3,14 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 3,47 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,09 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,90 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,03 g |
| acides gras, total | 7,67 g |
| acides gras, trans total | 0,06 g |
| acides organiques, total | 0,04 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 17,14 g |
| calcium | 27,00 mg |
| caroténoïdes, total | 39,00 ug |
| cholestérol (gc) | 10,22 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,85 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,97 g |
| fibre, total | 1,30 g |
| folate, total | 8,02 ug |
| fructose | 0,05 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 18,63 g |
| glucose | 0,05 g |
| gros, total | 8,22 g |
| iodure (iode) | 8,73 ug |
| lactose | 0,21 g |
| magnésium | 24,66 mg |
| maltose | 0,08 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,22 mg |
| phosphore | 83,10 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,25 g |
| potassium | 113,66 mg |
| protéine, total | 5,90 g |
| riboflavine | 0,11 mg |
| saccharose | 1,10 g |
| sel | 1001,63 mg |
| sodium | 393,10 mg |
| stérols, total | 30,11 mg |
| sucres, total | 1,50 g |
| sélénium, total | 5,36 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,10 mg |
| tryptophane | 82,00 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,19 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,38 mg |
| vitamine d | 0,09 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,95 mg |
| vitamine k, total | 4,73 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,08 mg |
| zinc | 1,03 mg |
| énergie calculée | 732,09 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 3,74 ug |
| équivalents de niacine, total | 2,17 mg |