Voici la composition de la nourriture (Pâte au roulement suisse, naturellement sans gluten - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 269,60 kcal 1128,86 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 5,10 g | 17 % |
| Glucides | 48,12 g | 72 % |
| Protéine | 7,03 g | 11 % |
| Sucre | 28,70 g | |
| Gras saturé | 1,33 g | |
| Sel | 608,52 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 526,41 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 36,46 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 58,77 mg |
| acides gras saturés | 1,33 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 1,97 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,10 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,61 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,72 g |
| acides gras, total | 4,06 g |
| acides gras, trans total | 0,01 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 19,41 g |
| calcium | 205,33 mg |
| caroténoïdes, total | 386,80 ug |
| cholestérol (gc) | 198,17 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,09 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,16 g |
| fibre, total | 0,33 g |
| folate, total | 36,48 ug |
| fructose | 0,02 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 48,12 g |
| glucose | 0,28 g |
| gros, total | 5,10 g |
| iodure (iode) | 31,71 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 9,19 mg |
| maltose | 0,02 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,07 mg |
| phosphore | 260,40 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,16 g |
| potassium | 86,87 mg |
| protéine, total | 7,03 g |
| riboflavine | 0,21 mg |
| saccharose | 28,38 g |
| sel | 608,52 mg |
| sodium | 238,82 mg |
| stérols, total | 0,00 mg |
| sucres, total | 28,70 g |
| sélénium, total | 18,54 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptophane | 116,30 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 1,17 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 1,21 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,03 mg |
| vitamine k, total | 0,44 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,08 mg |
| zinc | 0,86 mg |
| énergie calculée | 1128,86 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 130,37 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,81 mg |