Voici la composition de la nourriture (Pâte au beurre avec purée de pommes de terre - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 373,80 kcal 1564,10 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 24,93 g | 60 % |
| Glucides | 31,80 g | 34 % |
| Protéine | 5,08 g | 6 % |
| Sucre | 0,73 g | |
| Gras saturé | 12,89 g | |
| Sel | 776,36 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1441,66 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 320,01 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 12,89 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 7,95 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,32 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,45 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,77 g |
| acides gras, total | 24,49 g |
| acides gras, trans total | 1,44 g |
| acides organiques, total | 0,17 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 31,07 g |
| calcium | 80,30 mg |
| caroténoïdes, total | 88,40 ug |
| cholestérol (gc) | 28,89 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,57 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,23 g |
| fibre, total | 1,57 g |
| folate, total | 11,93 ug |
| fructose | 0,10 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 31,80 g |
| glucose | 0,10 g |
| gros, total | 24,93 g |
| iodure (iode) | 8,20 ug |
| lactose | 0,12 g |
| magnésium | 18,26 mg |
| maltose | 0,33 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,50 mg |
| phosphore | 111,00 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,44 g |
| potassium | 159,60 mg |
| protéine, total | 5,08 g |
| riboflavine | 0,03 mg |
| saccharose | 0,07 g |
| sel | 776,36 mg |
| sodium | 304,70 mg |
| stérols, total | 56,89 mg |
| sucres, total | 0,73 g |
| sélénium, total | 3,92 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,07 mg |
| tryptophane | 53,80 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 1,85 mg |
| vitamine d | 0,08 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,24 mg |
| vitamine k, total | 8,50 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,07 mg |
| zinc | 0,42 mg |
| énergie calculée | 1564,10 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 106,38 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,35 mg |