Voici la composition de la nourriture (Pâte à rouleaux suisses, non sucrée - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 243,07 kcal 1017,04 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 6,94 g | 24 % |
| Glucides | 30,67 g | 53 % |
| Protéine | 13,38 g | 23 % |
| Sucre | 0,69 g | |
| Gras saturé | 1,73 g | |
| Sel | 660,12 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 911,16 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 60,81 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 72,94 mg |
| acides gras saturés | 1,73 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 2,51 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,13 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,02 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,16 g |
| acides gras, total | 5,46 g |
| acides gras, trans total | 0,01 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 29,98 g |
| calcium | 222,08 mg |
| caroténoïdes, total | 481,80 ug |
| cholestérol (gc) | 245,96 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,53 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,05 g |
| fibre, total | 1,42 g |
| folate, total | 45,29 ug |
| fructose | 0,02 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 30,67 g |
| glucose | 0,23 g |
| gros, total | 6,94 g |
| iodure (iode) | 32,94 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 20,73 mg |
| maltose | 0,36 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,42 mg |
| phosphore | 320,70 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,36 g |
| potassium | 152,16 mg |
| protéine, total | 13,38 g |
| riboflavine | 0,27 mg |
| saccharose | 0,08 g |
| sel | 660,12 mg |
| sodium | 259,08 mg |
| stérols, total | 19,90 mg |
| sucres, total | 0,69 g |
| sélénium, total | 26,58 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,10 mg |
| tryptophane | 196,00 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 1,45 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 1,50 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,44 mg |
| vitamine k, total | 0,95 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,13 mg |
| zinc | 1,32 mg |
| énergie calculée | 1017,04 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 161,94 ug |
| équivalents de niacine, total | 3,32 mg |