Voici la composition de la nourriture (Pâte à pates frites, comprend de la farine de soja - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 353,25 kcal 1478,00 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 23,22 g | 60 % |
| Glucides | 25,80 g | 29 % |
| Protéine | 9,77 g | 10 % |
| Sucre | 0,71 g | |
| Gras saturé | 8,47 g | |
| Sel | 1218,07 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 2150,02 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 187,51 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 8,47 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 9,08 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,19 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 2,16 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 2,38 g |
| acides gras, total | 22,71 g |
| acides gras, trans total | 2,78 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 25,09 g |
| calcium | 19,12 mg |
| caroténoïdes, total | 61,10 ug |
| cholestérol (gc) | 15,12 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,06 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,15 g |
| fibre, total | 1,76 g |
| folate, total | 27,55 ug |
| fructose | 0,12 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 25,80 g |
| glucose | 0,06 g |
| gros, total | 23,22 g |
| iodure (iode) | 33,92 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 22,57 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,75 mg |
| phosphore | 92,40 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,54 g |
| potassium | 194,15 mg |
| protéine, total | 9,77 g |
| riboflavine | 0,08 mg |
| saccharose | 0,53 g |
| sel | 1218,07 mg |
| sodium | 478,05 mg |
| stérols, total | 97,12 mg |
| sucres, total | 0,71 g |
| sélénium, total | 7,72 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,08 mg |
| tryptophane | 121,60 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,25 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,06 mg |
| vitamine d | 0,08 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 2,78 mg |
| vitamine k, total | 19,34 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,16 mg |
| zinc | 1,33 mg |
| énergie calculée | 1478,00 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 3,77 ug |
| équivalents de niacine, total | 3,54 mg |