Voici la composition de la nourriture (Parfait, glace à la fraise, maison - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 92,26 kcal 386,01 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 3,26 g | 34 % |
| Glucides | 12,98 g | 61 % |
| Protéine | 1,48 g | 5 % |
| Sucre | 12,06 g | |
| Gras saturé | 0,28 g | |
| Sel | 33,87 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 906,98 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 345,40 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,28 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 1,44 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,35 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,91 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,25 g |
| acides gras, total | 2,98 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,68 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,92 g |
| calcium | 41,64 mg |
| caroténoïdes, total | 19,70 ug |
| cholestérol (gc) | 0,11 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,55 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,95 g |
| fibre, total | 1,24 g |
| folate, total | 25,15 ug |
| fructose | 5,68 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 12,98 g |
| glucose | 5,17 g |
| gros, total | 3,26 g |
| iodure (iode) | 1,33 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 14,36 mg |
| maltose | 0,03 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,35 mg |
| phosphore | 30,30 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,61 g |
| potassium | 145,26 mg |
| protéine, total | 1,48 g |
| riboflavine | 0,05 mg |
| saccharose | 1,18 g |
| sel | 33,87 mg |
| sodium | 13,29 mg |
| stérols, total | 23,69 mg |
| sucres, total | 12,06 g |
| sélénium, total | 0,74 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptophane | 18,10 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,05 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 19,70 mg |
| vitamine d | 0,08 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,90 mg |
| vitamine k, total | 7,30 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,04 mg |
| zinc | 0,09 mg |
| énergie calculée | 386,01 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 0,47 ug |
| équivalents de niacine, total | 0,65 mg |