Voici la composition de la nourriture (Pain, lait faible en gras, beurre - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 309,27 kcal 1294,56 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 8,18 g | 24 % |
| Glucides | 49,28 g | 65 % |
| Protéine | 8,07 g | 11 % |
| Sucre | 10,92 g | |
| Gras saturé | 4,69 g | |
| Sel | 424,20 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 479,33 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 53,92 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 6,18 mg |
| acides gras saturés | 4,69 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 1,93 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,06 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,51 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,64 g |
| acides gras, total | 7,43 g |
| acides gras, trans total | 0,16 g |
| acides organiques, total | 0,05 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 38,36 g |
| calcium | 47,54 mg |
| caroténoïdes, total | 81,30 ug |
| cholestérol (gc) | 36,59 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,66 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,51 g |
| fibre, total | 2,03 g |
| folate, total | 36,18 ug |
| fructose | 0,03 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 49,28 g |
| glucose | 0,04 g |
| gros, total | 8,18 g |
| iodure (iode) | 18,72 ug |
| lactose | 1,33 g |
| magnésium | 20,01 mg |
| maltose | 0,47 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,83 mg |
| phosphore | 108,80 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,51 g |
| potassium | 147,18 mg |
| protéine, total | 8,07 g |
| riboflavine | 0,14 mg |
| saccharose | 9,05 g |
| sel | 424,20 mg |
| sodium | 166,48 mg |
| stérols, total | 25,96 mg |
| sucres, total | 10,92 g |
| sélénium, total | 8,01 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptophane | 95,60 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,21 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,20 mg |
| vitamine d | 0,42 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,44 mg |
| vitamine k, total | 2,11 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,09 mg |
| zinc | 0,74 mg |
| énergie calculée | 1294,56 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 67,15 ug |
| équivalents de niacine, total | 2,18 mg |