Voici la composition de la nourriture (Pain blanc, baguette, beurre à l'ail / beurre rempli d'herbes - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 333,89 kcal 1397,36 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 12,23 g | 34 % |
| Glucides | 46,75 g | 58 % |
| Protéine | 7,71 g | 9 % |
| Sucre | 0,90 g | |
| Gras saturé | 7,42 g | |
| Sel | 1680,94 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 545,20 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 75,60 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 7,42 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 2,78 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,08 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,58 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,78 g |
| acides gras, total | 11,26 g |
| acides gras, trans total | 0,27 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 45,85 g |
| calcium | 20,91 mg |
| caroténoïdes, total | 270,60 ug |
| cholestérol (gc) | 24,61 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,68 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,73 g |
| fibre, total | 2,40 g |
| folate, total | 21,88 ug |
| fructose | 0,05 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 46,75 g |
| glucose | 0,05 g |
| gros, total | 12,23 g |
| iodure (iode) | 31,69 ug |
| lactose | 0,11 g |
| magnésium | 20,67 mg |
| maltose | 0,56 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,73 mg |
| phosphore | 85,20 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,60 g |
| potassium | 123,08 mg |
| protéine, total | 7,71 g |
| riboflavine | 0,06 mg |
| saccharose | 0,13 g |
| sel | 1680,94 mg |
| sodium | 659,72 mg |
| stérols, total | 31,40 mg |
| sucres, total | 0,90 g |
| sélénium, total | 6,38 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptophane | 39,40 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 1,84 mg |
| vitamine d | 0,05 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,50 mg |
| vitamine k, total | 6,35 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,08 mg |
| zinc | 0,60 mg |
| énergie calculée | 1397,36 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 93,56 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,95 mg |