Voici la composition de la nourriture (Oignon cuit au bouillon de légumes et au sirop - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 81,26 kcal 340,26 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 5,03 g | 62 % |
| Glucides | 6,82 g | 33 % |
| Protéine | 1,30 g | 5 % |
| Sucre | 6,77 g | |
| Gras saturé | 0,98 g | |
| Sel | 314,54 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 989,66 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 357,07 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,98 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 2,33 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,36 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,99 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,36 g |
| acides gras, total | 4,75 g |
| acides gras, trans total | 0,03 g |
| acides organiques, total | 0,21 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,05 g |
| calcium | 36,55 mg |
| caroténoïdes, total | 33,50 ug |
| cholestérol (gc) | 4,20 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,57 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,69 g |
| fibre, total | 1,67 g |
| folate, total | 10,80 ug |
| fructose | 2,06 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 6,82 g |
| glucose | 2,23 g |
| gros, total | 5,03 g |
| iodure (iode) | 1,29 ug |
| lactose | 0,01 g |
| magnésium | 12,25 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,13 mg |
| phosphore | 40,80 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,49 g |
| potassium | 223,39 mg |
| protéine, total | 1,30 g |
| riboflavine | 0,02 mg |
| saccharose | 2,44 g |
| sel | 314,54 mg |
| sodium | 123,44 mg |
| stérols, total | 31,46 mg |
| sucres, total | 6,77 g |
| sélénium, total | 0,54 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,02 mg |
| tryptophane | 16,90 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 6,49 mg |
| vitamine d | 0,23 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,88 mg |
| vitamine k, total | 5,63 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,13 mg |
| zinc | 0,40 mg |
| énergie calculée | 340,26 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 19,21 ug |
| équivalents de niacine, total | 0,33 mg |