Voici la composition de la nourriture (Mélange de noix, salé - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 617,83 kcal 2585,91 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 56,43 g | 84 % |
| Glucides | 8,54 g | 5 % |
| Protéine | 16,61 g | 11 % |
| Sucre | 4,29 g | |
| Gras saturé | 7,63 g | |
| Sel | 1958,98 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 14723,59 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 1455,27 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 7,63 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 26,26 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 1,46 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 14,72 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 17,95 g |
| acides gras, total | 51,84 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 4,26 g |
| calcium | 105,68 mg |
| caroténoïdes, total | 219,30 ug |
| cholestérol (gc) | 0,02 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 3,52 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 3,01 g |
| fibre, total | 8,82 g |
| folate, total | 42,75 ug |
| fructose | 0,10 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 8,54 g |
| glucose | 0,09 g |
| gros, total | 56,43 g |
| iodure (iode) | 55,74 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 191,11 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 2,80 mg |
| phosphore | 407,10 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,53 g |
| potassium | 644,73 mg |
| protéine, total | 16,61 g |
| riboflavine | 0,11 mg |
| saccharose | 3,01 g |
| sel | 1958,98 mg |
| sodium | 768,83 mg |
| stérols, total | 79,61 mg |
| sucres, total | 4,29 g |
| sélénium, total | 272,40 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,46 mg |
| tryptophane | 171,30 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,69 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 4,51 mg |
| vitamine k, total | 7,18 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,46 mg |
| zinc | 3,27 mg |
| énergie calculée | 2585,91 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 2,25 ug |
| équivalents de niacine, total | 5,09 mg |