Voici la composition de la nourriture (Mélange de macaroni et de boeuf, viande sans graisse, macaronis de blé entier - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 100,62 kcal 421,55 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 3,25 g | 28 % |
| Glucides | 9,12 g | 38 % |
| Protéine | 8,19 g | 34 % |
| Sucre | 2,60 g | |
| Gras saturé | 1,02 g | |
| Sel | 872,44 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 285,25 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 42,88 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 10,04 mg |
| acides gras saturés | 1,02 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 1,28 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,05 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,31 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,36 g |
| acides gras, total | 2,72 g |
| acides gras, trans total | 0,05 g |
| acides organiques, total | 0,10 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 6,51 g |
| calcium | 65,97 mg |
| caroténoïdes, total | 97,70 ug |
| cholestérol (gc) | 44,44 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,27 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,51 g |
| fibre, total | 0,74 g |
| folate, total | 10,73 ug |
| fructose | 0,14 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 9,12 g |
| glucose | 0,18 g |
| gros, total | 3,25 g |
| iodure (iode) | 31,19 ug |
| lactose | 2,11 g |
| magnésium | 21,79 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,67 mg |
| phosphore | 133,30 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,14 g |
| potassium | 209,88 mg |
| protéine, total | 8,19 g |
| riboflavine | 0,15 mg |
| saccharose | 0,18 g |
| sel | 872,44 mg |
| sodium | 342,40 mg |
| stérols, total | 9,67 mg |
| sucres, total | 2,60 g |
| sélénium, total | 8,47 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,08 mg |
| tryptophane | 114,00 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,57 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,99 mg |
| vitamine d | 0,69 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,42 mg |
| vitamine k, total | 1,55 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,14 mg |
| zinc | 1,44 mg |
| énergie calculée | 421,55 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 24,58 ug |
| équivalents de niacine, total | 2,93 mg |