Voici la composition de la nourriture (Macaroni et casserole à la viande de boeuf, lait sans graisse, macaronis entier - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 112,57 kcal 471,51 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 4,85 g | 36 % |
| Glucides | 9,01 g | 36 % |
| Protéine | 7,75 g | 28 % |
| Sucre | 2,57 g | |
| Gras saturé | 1,85 g | |
| Sel | 870,62 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 303,86 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 51,93 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 9,92 mg |
| acides gras saturés | 1,85 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 2,05 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,06 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,32 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,40 g |
| acides gras, total | 4,37 g |
| acides gras, trans total | 0,05 g |
| acides organiques, total | 0,10 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 6,43 g |
| calcium | 65,58 mg |
| caroténoïdes, total | 95,70 ug |
| cholestérol (gc) | 44,56 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,00 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,50 g |
| fibre, total | 0,73 g |
| folate, total | 11,25 ug |
| fructose | 0,14 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 9,01 g |
| glucose | 0,17 g |
| gros, total | 4,85 g |
| iodure (iode) | 30,81 ug |
| lactose | 2,09 g |
| magnésium | 19,91 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,49 mg |
| phosphore | 117,60 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,14 g |
| potassium | 177,16 mg |
| protéine, total | 7,75 g |
| riboflavine | 0,14 mg |
| saccharose | 0,17 g |
| sel | 870,62 mg |
| sodium | 341,69 mg |
| stérols, total | 9,15 mg |
| sucres, total | 2,57 g |
| sélénium, total | 8,65 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,07 mg |
| tryptophane | 102,60 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,57 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,97 mg |
| vitamine d | 0,68 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,45 mg |
| vitamine k, total | 1,07 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,13 mg |
| zinc | 1,76 mg |
| énergie calculée | 471,51 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 27,53 ug |
| équivalents de niacine, total | 2,64 mg |