Voici la composition de la nourriture (Lait de poule - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 83,65 kcal 350,98 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 2,57 g | 25 % |
| Glucides | 4,50 g | 23 % |
| Protéine | 4,19 g | 23 % |
| Alcool | 3,67 g | 30 % |
| Sucre | 4,50 g | |
| Gras saturé | 1,14 g | |
| Sel | 120,40 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 169,83 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 14,43 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 17,26 mg |
| acides gras saturés | 1,14 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 0,84 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,03 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,20 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,23 g |
| acides gras, total | 2,24 g |
| acides gras, trans total | 0,02 g |
| acides organiques, total | 0,14 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calcium | 95,28 mg |
| caroténoïdes, total | 119,80 ug |
| cholestérol (gc) | 62,77 mg |
| de l'alcool | 3,67 g |
| fer, total | 0,31 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,00 g |
| fibre, total | 0,00 g |
| folate, total | 12,47 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 4,50 g |
| glucose | 0,05 g |
| gros, total | 2,57 g |
| iodure (iode) | 16,78 ug |
| lactose | 3,44 g |
| magnésium | 9,99 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,09 mg |
| phosphore | 98,50 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,00 g |
| potassium | 128,61 mg |
| protéine, total | 4,19 g |
| riboflavine | 0,19 mg |
| saccharose | 1,01 g |
| sel | 120,40 mg |
| sodium | 47,25 mg |
| stérols, total | 0,00 mg |
| sucres, total | 4,50 g |
| sélénium, total | 7,31 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptophane | 65,70 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,69 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,79 mg |
| vitamine d | 1,07 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,32 mg |
| vitamine k, total | 0,37 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,06 mg |
| zinc | 0,52 mg |
| énergie calculée | 350,98 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 51,77 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,18 mg |