Voici la composition de la nourriture (Hamburger de légumes, pain de blé - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 214,87 kcal 899,24 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 13,58 g | 56 % |
| Glucides | 19,29 g | 36 % |
| Protéine | 4,46 g | 8 % |
| Sucre | 3,40 g | |
| Gras saturé | 2,26 g | |
| Sel | 892,65 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 4786,27 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 952,50 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 2,26 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 4,41 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,95 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 4,79 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 5,76 g |
| acides gras, total | 12,44 g |
| acides gras, trans total | 0,02 g |
| acides organiques, total | 0,21 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 15,87 g |
| calcium | 25,16 mg |
| caroténoïdes, total | 2429,80 ug |
| cholestérol (gc) | 43,31 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,72 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,05 g |
| fibre, total | 1,83 g |
| folate, total | 19,74 ug |
| fructose | 0,91 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 19,29 g |
| glucose | 0,87 g |
| gros, total | 13,58 g |
| iodure (iode) | 18,39 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 22,41 mg |
| maltose | 0,17 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,53 mg |
| phosphore | 75,70 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,52 g |
| potassium | 280,26 mg |
| protéine, total | 4,46 g |
| riboflavine | 0,06 mg |
| saccharose | 1,44 g |
| sel | 892,65 mg |
| sodium | 350,33 mg |
| stérols, total | 58,13 mg |
| sucres, total | 3,40 g |
| sélénium, total | 5,56 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptophane | 48,90 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,19 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 6,45 mg |
| vitamine d | 0,06 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 4,05 mg |
| vitamine k, total | 30,41 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,08 mg |
| zinc | 0,41 mg |
| énergie calculée | 899,24 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 139,83 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,25 mg |