Voici la composition de la nourriture (Groseille de seigle, flocons de seigle, lait, sel - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 65,25 kcal 273,40 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 1,68 g | 17 % |
| Glucides | 8,21 g | 60 % |
| Protéine | 3,66 g | 23 % |
| Sucre | 5,12 g | |
| Gras saturé | 1,10 g | |
| Sel | 619,97 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 73,23 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 11,74 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 1,10 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 0,39 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,01 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,07 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,09 g |
| acides gras, total | 1,61 g |
| acides gras, trans total | 0,02 g |
| acides organiques, total | 0,21 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 3,08 g |
| calcium | 126,99 mg |
| caroténoïdes, total | 22,70 ug |
| cholestérol (gc) | 6,63 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,27 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,71 g |
| fibre, total | 0,86 g |
| folate, total | 6,21 ug |
| fructose | 0,02 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 8,21 g |
| glucose | 0,01 g |
| gros, total | 1,68 g |
| iodure (iode) | 28,50 ug |
| lactose | 4,97 g |
| magnésium | 18,41 mg |
| maltose | 0,06 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,15 mg |
| phosphore | 111,70 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,14 g |
| potassium | 183,61 mg |
| protéine, total | 3,66 g |
| riboflavine | 0,16 mg |
| saccharose | 0,06 g |
| sel | 619,97 mg |
| sodium | 243,32 mg |
| stérols, total | 5,93 mg |
| sucres, total | 5,12 g |
| sélénium, total | 3,16 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptophane | 52,80 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,37 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,74 mg |
| vitamine d | 1,04 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,06 mg |
| vitamine k, total | 0,71 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,08 mg |
| zinc | 0,59 mg |
| énergie calculée | 273,40 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 12,05 ug |
| équivalents de niacine, total | 0,82 mg |