Voici la composition de la nourriture (Florence Fenouil - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 17,21 kcal 72,50 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 0,20 g | 0 % |
| Glucides | 1,80 g | 100 % |
| Protéine | 0,90 g | 0 % |
| Alcool | g | 0 % |
| Sucre | 1,70 g | |
| Gras saturé | g | |
| Sel | 28,03 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,10 g |
| calcium | 24,00 mg |
| caroténoïdes, total | 440,00 ug |
| cholestérol (gc) | 0,00 mg |
| fer, total | 0,30 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,30 g |
| fibre, total | 2,40 g |
| folate, total | 42,00 ug |
| fructose | 0,70 g |
| glucides disponibles | 1,80 g |
| glucose | 0,90 g |
| gros, total | 0,20 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 8,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,60 mg |
| phosphore | 26,00 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 1,10 g |
| potassium | 440,00 mg |
| protéine, total | 0,90 g |
| riboflavine | 0,01 mg |
| saccharose | 0,10 g |
| sel | 28,03 mg |
| sodium | 11,00 mg |
| sucres, total | 1,70 g |
| sélénium, total | 1,00 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 5,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,20 mg |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,06 mg |
| zinc | 0,50 mg |
| énergie calculée | 72,50 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 36,52 ug |
| équivalents de niacine, total | 0,60 mg |