Voici la composition de la nourriture (Crème à crème fouettée, industrielle - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 241,87 kcal 1012,84 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 21,79 g | 81 % |
| Glucides | 9,90 g | 15 % |
| Protéine | 2,16 g | 3 % |
| Sucre | 8,85 g | |
| Gras saturé | 16,62 g | |
| Sel | 78,32 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 225,00 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 45,00 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 16,62 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 2,90 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,05 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,25 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,40 g |
| acides gras, total | 20,38 g |
| acides gras, trans total | 0,46 g |
| acides organiques, total | 0,12 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calcium | 79,83 mg |
| caroténoïdes, total | 79,80 ug |
| cholestérol (gc) | 42,87 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,06 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,00 g |
| fibre, total | 0,00 g |
| folate, total | 5,20 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 9,90 g |
| glucose | 0,30 g |
| gros, total | 21,79 g |
| iodure (iode) | 12,03 ug |
| lactose | 3,34 g |
| magnésium | 7,65 mg |
| maltose | 0,22 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,09 mg |
| phosphore | 62,70 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,00 g |
| potassium | 105,77 mg |
| protéine, total | 2,16 g |
| riboflavine | 0,15 mg |
| saccharose | 5,00 g |
| sel | 78,32 mg |
| sodium | 30,74 mg |
| stérols, total | 6,84 mg |
| sucres, total | 8,85 g |
| sélénium, total | 1,94 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,02 mg |
| tryptophane | 27,20 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,24 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,77 mg |
| vitamine d | 0,13 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,62 mg |
| vitamine k, total | 7,97 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,03 mg |
| zinc | 0,31 mg |
| énergie calculée | 1012,84 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 182,71 ug |
| équivalents de niacine, total | 0,54 mg |