Voici la composition de la nourriture (Courgettes remplies de légumes - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 85,80 kcal 359,69 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 6,05 g | 69 % |
| Glucides | 3,10 g | 15 % |
| Protéine | 3,98 g | 15 % |
| Sucre | 2,82 g | |
| Gras saturé | 2,34 g | |
| Sel | 669,79 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 735,61 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 261,88 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 2,34 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 2,15 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,26 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,74 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,02 g |
| acides gras, total | 5,58 g |
| acides gras, trans total | 0,08 g |
| acides organiques, total | 0,22 g |
| amidon, total | 0,28 g |
| calcium | 114,54 mg |
| caroténoïdes, total | 937,90 ug |
| cholestérol (gc) | 8,51 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,76 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,42 g |
| fibre, total | 1,59 g |
| folate, total | 30,73 ug |
| fructose | 1,22 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 3,10 g |
| glucose | 1,00 g |
| gros, total | 6,05 g |
| iodure (iode) | 18,93 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 20,73 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,04 mg |
| phosphore | 107,30 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,57 g |
| potassium | 345,47 mg |
| protéine, total | 3,98 g |
| riboflavine | 0,09 mg |
| saccharose | 0,60 g |
| sel | 669,79 mg |
| sodium | 262,87 mg |
| stérols, total | 24,21 mg |
| sucres, total | 2,82 g |
| sélénium, total | 2,88 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,07 mg |
| tryptophane | 55,70 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,18 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 11,93 mg |
| vitamine d | 0,05 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,80 mg |
| vitamine k, total | 12,57 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,12 mg |
| zinc | 0,73 mg |
| énergie calculée | 359,69 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 35,44 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,87 mg |