Voici la composition de la nourriture (Cocotte de pomme de terre sucrée, lait faible en gras - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 82,93 kcal 347,06 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 1,04 g | 11 % |
| Glucides | 16,71 g | 79 % |
| Protéine | 2,42 g | 10 % |
| Sucre | 6,29 g | |
| Gras saturé | 0,45 g | |
| Sel | 385,23 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 117,01 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 46,78 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,45 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 0,30 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,05 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,12 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,17 g |
| acides gras, total | 0,94 g |
| acides gras, trans total | 0,01 g |
| acides organiques, total | 0,40 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 10,42 g |
| calcium | 49,68 mg |
| caroténoïdes, total | 41,90 ug |
| cholestérol (gc) | 2,53 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,57 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,64 g |
| fibre, total | 0,66 g |
| folate, total | 14,57 ug |
| fructose | 1,42 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 16,71 g |
| glucose | 1,57 g |
| gros, total | 1,04 g |
| iodure (iode) | 14,45 ug |
| lactose | 1,65 g |
| magnésium | 20,22 mg |
| maltose | 0,02 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,40 mg |
| phosphore | 59,90 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,25 g |
| potassium | 351,31 mg |
| protéine, total | 2,42 g |
| riboflavine | 0,08 mg |
| saccharose | 1,63 g |
| sel | 385,23 mg |
| sodium | 151,19 mg |
| stérols, total | 6,02 mg |
| sucres, total | 6,29 g |
| sélénium, total | 1,64 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,13 mg |
| tryptophane | 29,50 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,12 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 5,92 mg |
| vitamine d | 0,36 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,11 mg |
| vitamine k, total | 1,11 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,09 mg |
| zinc | 0,35 mg |
| énergie calculée | 347,06 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 5,78 ug |
| équivalents de niacine, total | 0,85 mg |