Voici la composition de la nourriture (Cocotte de légumes de poisson, lieu noir, légumes, fromage fondu, lait - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 99,43 kcal 416,66 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 4,93 g | 43 % |
| Glucides | 2,78 g | 10 % |
| Protéine | 10,64 g | 48 % |
| Sucre | 2,54 g | |
| Gras saturé | 2,62 g | |
| Sel | 928,59 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 167,91 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 64,82 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 36,58 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 100,04 mg |
| acides gras saturés | 2,62 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 1,13 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,21 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,18 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,41 g |
| acides gras, total | 4,25 g |
| acides gras, trans total | 0,08 g |
| acides organiques, total | 0,14 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,24 g |
| calcium | 136,86 mg |
| caroténoïdes, total | 1397,10 ug |
| cholestérol (gc) | 36,10 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,31 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,43 g |
| fibre, total | 0,52 g |
| folate, total | 15,53 ug |
| fructose | 0,05 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 2,78 g |
| glucose | 0,02 g |
| gros, total | 4,93 g |
| iodure (iode) | 50,54 ug |
| lactose | 2,09 g |
| magnésium | 15,81 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,92 mg |
| phosphore | 193,50 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,10 g |
| potassium | 257,24 mg |
| protéine, total | 10,64 g |
| riboflavine | 0,16 mg |
| saccharose | 0,38 g |
| sel | 928,59 mg |
| sodium | 364,44 mg |
| stérols, total | 7,15 mg |
| sucres, total | 2,54 g |
| sélénium, total | 13,52 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptophane | 143,00 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,60 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 7,27 mg |
| vitamine d | 0,94 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,50 mg |
| vitamine k, total | 6,78 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,13 mg |
| zinc | 0,75 mg |
| énergie calculée | 416,66 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 111,25 ug |
| équivalents de niacine, total | 3,02 mg |