Voici la composition de la nourriture (Chocolat, plaine, chocolat noir - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 520,32 kcal 2177,78 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 31,00 g | 55 % |
| Glucides | 53,26 g | 42 % |
| Protéine | 4,88 g | 3 % |
| Sucre | 50,40 g | |
| Gras saturé | 16,05 g | |
| Sel | 25,48 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 963,86 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 70,38 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 16,05 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 8,44 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,07 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,96 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,03 g |
| acides gras, total | 25,53 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 2,86 g |
| calcium | 50,00 mg |
| caroténoïdes, total | 24,90 ug |
| cholestérol (gc) | 0,00 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 3,50 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 5,93 g |
| fibre, total | 5,30 g |
| folate, total | 7,00 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 53,26 g |
| glucose | 0,00 g |
| gros, total | 31,00 g |
| iodure (iode) | 3,23 ug |
| lactose | 0,40 g |
| magnésium | 130,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,52 mg |
| phosphore | 200,00 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 1,98 g |
| potassium | 350,00 mg |
| protéine, total | 4,88 g |
| riboflavine | 0,05 mg |
| saccharose | 50,00 g |
| sel | 25,48 mg |
| sodium | 10,00 mg |
| stérols, total | 118,80 mg |
| sucres, total | 50,40 g |
| sélénium, total | 0,51 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,00 mg |
| tryptophane | 57,20 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,15 mg |
| vitamine k, total | 2,30 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,08 mg |
| zinc | 1,80 mg |
| énergie calculée | 2177,78 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 16,41 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,48 mg |