Voici la composition de la nourriture (Casserole de pâtes de saumon, kokkikartano snellman, plat prêt - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 128,59 kcal 538,46 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 5,90 g | 40 % |
| Glucides | 12,31 g | 42 % |
| Protéine | 5,53 g | 18 % |
| Sucre | 1,66 g | |
| Gras saturé | 2,53 g | |
| Sel | 940,23 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 279,56 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 68,88 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 139,57 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 405,67 mg |
| acides gras saturés | 2,53 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 1,63 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,78 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,32 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,14 g |
| acides gras, total | 5,38 g |
| acides gras, trans total | 0,08 g |
| acides organiques, total | 0,09 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 10,65 g |
| calcium | 21,15 mg |
| caroténoïdes, total | 868,30 ug |
| cholestérol (gc) | 18,29 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,65 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,44 g |
| fibre, total | 2,14 g |
| folate, total | 9,64 ug |
| fructose | 0,48 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 12,31 g |
| glucose | 0,36 g |
| gros, total | 5,90 g |
| iodure (iode) | 14,01 ug |
| lactose | 0,25 g |
| magnésium | 28,98 mg |
| maltose | 0,13 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 2,40 mg |
| phosphore | 128,40 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,19 g |
| potassium | 199,31 mg |
| protéine, total | 5,53 g |
| riboflavine | 0,06 mg |
| saccharose | 0,43 g |
| sel | 940,23 mg |
| sodium | 369,00 mg |
| stérols, total | 9,01 mg |
| sucres, total | 1,66 g |
| sélénium, total | 5,92 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,09 mg |
| tryptophane | 72,00 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,64 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 2,37 mg |
| vitamine d | 1,46 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,82 mg |
| vitamine k, total | 2,58 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,22 mg |
| zinc | 0,73 mg |
| énergie calculée | 538,46 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 34,89 ug |
| équivalents de niacine, total | 3,25 mg |