Voici la composition de la nourriture (Carotte, frit - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 90,34 kcal 378,26 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 6,25 g | 69 % |
| Glucides | 6,30 g | 31 % |
| Protéine | 0,73 g | 0 % |
| Sucre | 6,07 g | |
| Gras saturé | 1,20 g | |
| Sel | 668,45 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1316,57 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 463,68 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 1,20 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 2,91 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,46 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,32 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,80 g |
| acides gras, total | 6,00 g |
| acides gras, trans total | 0,03 g |
| acides organiques, total | 0,34 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,23 g |
| calcium | 34,59 mg |
| caroténoïdes, total | 12804,30 ug |
| cholestérol (gc) | 2,74 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,58 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,81 g |
| fibre, total | 2,88 g |
| folate, total | 13,00 ug |
| fructose | 1,58 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 6,30 g |
| glucose | 1,58 g |
| gros, total | 6,25 g |
| iodure (iode) | 15,45 ug |
| lactose | 0,01 g |
| magnésium | 16,16 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,90 mg |
| phosphore | 46,80 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,90 g |
| potassium | 441,89 mg |
| protéine, total | 0,73 g |
| riboflavine | 0,07 mg |
| saccharose | 2,89 g |
| sel | 668,45 mg |
| sodium | 262,34 mg |
| stérols, total | 45,67 mg |
| sucres, total | 6,07 g |
| sélénium, total | 0,23 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptophane | 8,00 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 4,41 mg |
| vitamine d | 0,29 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,47 mg |
| vitamine k, total | 27,79 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,03 mg |
| zinc | 0,46 mg |
| énergie calculée | 378,26 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 810,78 ug |
| équivalents de niacine, total | 0,88 mg |