Voici la composition de la nourriture (Biscuit sablé, cuillère de biscuits sans remplissage - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 490,20 kcal 2051,79 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 27,54 g | 51 % |
| Glucides | 54,76 g | 45 % |
| Protéine | 5,28 g | 4 % |
| Sucre | 23,24 g | |
| Gras saturé | 14,07 g | |
| Sel | 1044,97 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 2135,40 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 470,97 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 14,07 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 7,97 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,47 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 2,17 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 2,80 g |
| acides gras, total | 25,96 g |
| acides gras, trans total | 0,36 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 31,52 g |
| calcium | 14,15 mg |
| caroténoïdes, total | 77,90 ug |
| cholestérol (gc) | 32,44 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,45 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,13 g |
| fibre, total | 1,52 g |
| folate, total | 6,68 ug |
| fructose | 0,02 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 54,76 g |
| glucose | 0,02 g |
| gros, total | 27,54 g |
| iodure (iode) | 5,96 ug |
| lactose | 0,18 g |
| magnésium | 13,38 mg |
| maltose | 0,39 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,39 mg |
| phosphore | 57,60 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,39 g |
| potassium | 74,06 mg |
| protéine, total | 5,28 g |
| riboflavine | 0,02 mg |
| saccharose | 22,63 g |
| sel | 1044,97 mg |
| sodium | 410,11 mg |
| stérols, total | 60,05 mg |
| sucres, total | 23,24 g |
| sélénium, total | 4,54 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptophane | 57,90 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 1,30 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,81 mg |
| vitamine k, total | 13,66 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,04 mg |
| zinc | 0,37 mg |
| énergie calculée | 2051,79 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 267,64 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,23 mg |