Voici la composition de la nourriture (Biscuit pour enfants, moyenne des produits industriels - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 433,32 kcal 1813,17 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 13,77 g | 28 % |
| Glucides | 69,30 g | 66 % |
| Protéine | 6,08 g | 6 % |
| Sucre | 32,41 g | |
| Gras saturé | 2,40 g | |
| Sel | 701,92 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 2703,43 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 1081,42 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 2,40 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 6,74 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 1,08 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 2,70 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 3,79 g |
| acides gras, total | 13,08 g |
| acides gras, trans total | 0,14 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 36,89 g |
| calcium | 13,48 mg |
| caroténoïdes, total | 104,50 ug |
| cholestérol (gc) | 0,74 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,00 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 2,15 g |
| fibre, total | 2,77 g |
| folate, total | 9,70 ug |
| fructose | 0,31 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 69,30 g |
| glucose | 0,32 g |
| gros, total | 13,77 g |
| iodure (iode) | 6,80 ug |
| lactose | 0,07 g |
| magnésium | 24,83 mg |
| maltose | 0,07 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,85 mg |
| phosphore | 82,30 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,50 g |
| potassium | 117,15 mg |
| protéine, total | 6,08 g |
| riboflavine | 0,04 mg |
| saccharose | 31,65 g |
| sel | 701,92 mg |
| sodium | 275,48 mg |
| stérols, total | 97,99 mg |
| sucres, total | 32,41 g |
| sélénium, total | 4,14 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptophane | 70,60 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,01 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 2,27 mg |
| vitamine k, total | 16,19 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,06 mg |
| zinc | 0,70 mg |
| énergie calculée | 1813,17 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 0,53 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,83 mg |