Voici la composition de la nourriture (Bacon, filet, 18% de matières grasses - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 226,10 kcal 946,50 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 18,00 g | 72 % |
| Glucides | 0,50 g | 0 % |
| Protéine | 16,00 g | 28 % |
| Sucre | 0,50 g | |
| Gras saturé | 6,10 g | |
| Sel | 2548,00 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1787,53 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 172,96 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 20,41 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 15,74 mg |
| acides gras saturés | 6,10 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 7,97 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,26 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,96 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 2,42 g |
| acides gras, total | 16,91 g |
| acides gras, trans total | 0,09 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calcium | 12,97 mg |
| caroténoïdes, total | 0,00 ug |
| cholestérol (gc) | 47,33 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,55 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,00 g |
| fibre, total | 0,00 g |
| folate, total | 1,59 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 0,50 g |
| glucose | 0,50 g |
| gros, total | 18,00 g |
| iodure (iode) | 2,84 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 17,44 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 4,55 mg |
| phosphore | 120,50 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,00 g |
| potassium | 207,52 mg |
| protéine, total | 16,00 g |
| riboflavine | 0,18 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| sel | 2548,00 mg |
| sodium | 1000,00 mg |
| stérols, total | 0,38 mg |
| sucres, total | 0,50 g |
| sélénium, total | 15,35 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,71 mg |
| tryptophane | 195,00 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,56 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,38 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,38 mg |
| vitamine k, total | 2,24 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,32 mg |
| zinc | 1,50 mg |
| énergie calculée | 946,50 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 12,85 ug |
| équivalents de niacine, total | 7,80 mg |