Voici la composition de la nourriture (Yaourt au yaourt indien, mangue lassi - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 54,49 kcal 228,32 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 1,07 g | 18 % |
| Glucides | 7,62 g | 57 % |
| Protéine | 3,23 g | 24 % |
| Sucre | 7,62 g | |
| Gras saturé | 0,72 g | |
| Sel | 95,73 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 22,43 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 3,81 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,72 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 0,25 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,00 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,02 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,03 g |
| acides gras, total | 1,02 g |
| acides gras, trans total | 0,02 g |
| acides organiques, total | 0,22 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calcium | 116,70 mg |
| caroténoïdes, total | 68,30 ug |
| cholestérol (gc) | 4,98 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,11 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,12 g |
| fibre, total | 0,19 g |
| folate, total | 3,77 ug |
| fructose | 0,12 g |
| galactose | 0,63 g |
| glucides disponibles | 7,62 g |
| glucose | 0,75 g |
| gros, total | 1,07 g |
| iodure (iode) | 13,16 ug |
| lactose | 3,05 g |
| magnésium | 11,84 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,14 mg |
| phosphore | 82,50 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,07 g |
| potassium | 157,67 mg |
| protéine, total | 3,23 g |
| riboflavine | 0,16 mg |
| saccharose | 3,08 g |
| sel | 95,73 mg |
| sodium | 37,57 mg |
| stérols, total | 1,34 mg |
| sucres, total | 7,62 g |
| sélénium, total | 2,50 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptophane | 40,30 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,25 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 2,56 mg |
| vitamine d | 0,52 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,11 mg |
| vitamine k, total | 0,41 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,05 mg |
| zinc | 0,38 mg |
| énergie calculée | 228,32 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 10,49 ug |
| équivalents de niacine, total | 0,75 mg |