Voici la composition de la nourriture (Viande hachée et casserole de pomme de terre, hachis maigre, lait - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 104,68 kcal 438,97 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 3,68 g | 30 % |
| Glucides | 9,64 g | 40 % |
| Protéine | 7,66 g | 31 % |
| Sucre | 2,21 g | |
| Gras saturé | 1,36 g | |
| Sel | 500,38 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 225,48 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 51,61 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 10,70 mg |
| acides gras saturés | 1,36 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 1,41 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,06 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,25 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,31 g |
| acides gras, total | 3,16 g |
| acides gras, trans total | 0,06 g |
| acides organiques, total | 0,33 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 7,43 g |
| calcium | 52,65 mg |
| caroténoïdes, total | 109,00 ug |
| cholestérol (gc) | 48,71 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,16 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,50 g |
| fibre, total | 0,58 g |
| folate, total | 15,30 ug |
| fructose | 0,22 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 9,64 g |
| glucose | 0,26 g |
| gros, total | 3,68 g |
| iodure (iode) | 20,57 ug |
| lactose | 1,60 g |
| magnésium | 21,53 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,50 mg |
| phosphore | 118,50 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,21 g |
| potassium | 371,93 mg |
| protéine, total | 7,66 g |
| riboflavine | 0,14 mg |
| saccharose | 0,11 g |
| sel | 500,38 mg |
| sodium | 196,38 mg |
| stérols, total | 5,39 mg |
| sucres, total | 2,21 g |
| sélénium, total | 7,95 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,11 mg |
| tryptophane | 103,40 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,56 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 3,63 mg |
| vitamine d | 0,61 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,34 mg |
| vitamine k, total | 1,85 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,18 mg |
| zinc | 1,24 mg |
| énergie calculée | 438,97 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 29,91 ug |
| équivalents de niacine, total | 2,70 mg |