Voici la composition de la nourriture (Viande de boeuf et casserole de purée, purée de pommes de terre, lait - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 135,52 kcal 567,15 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 5,33 g | 36 % |
| Glucides | 14,01 g | 45 % |
| Protéine | 6,92 g | 19 % |
| Sucre | 4,76 g | |
| Gras saturé | 2,47 g | |
| Sel | 718,45 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 130,37 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 41,47 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 2,47 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 2,08 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,04 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,14 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,20 g |
| acides gras, total | 4,89 g |
| acides gras, trans total | 0,13 g |
| acides organiques, total | 0,48 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 9,26 g |
| calcium | 115,74 mg |
| caroténoïdes, total | 48,90 ug |
| cholestérol (gc) | 15,69 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,80 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,68 g |
| fibre, total | 0,98 g |
| folate, total | 5,00 ug |
| fructose | 0,14 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 14,01 g |
| glucose | 0,15 g |
| gros, total | 5,33 g |
| iodure (iode) | 21,27 ug |
| lactose | 4,35 g |
| magnésium | 26,86 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,23 mg |
| phosphore | 132,10 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,28 g |
| potassium | 464,40 mg |
| protéine, total | 6,92 g |
| riboflavine | 0,19 mg |
| saccharose | 0,12 g |
| sel | 718,45 mg |
| sodium | 281,97 mg |
| stérols, total | 4,37 mg |
| sucres, total | 4,76 g |
| sélénium, total | 6,58 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,07 mg |
| tryptophane | 101,00 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,49 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 3,24 mg |
| vitamine d | 0,84 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,18 mg |
| vitamine k, total | 1,44 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,27 mg |
| zinc | 1,63 mg |
| énergie calculée | 567,15 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 14,36 ug |
| équivalents de niacine, total | 2,51 mg |