Voici la composition de la nourriture (Tranches de saucisse, lauantai, 18% de matières grasses, moyenne - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 209,13 kcal 875,01 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 16,14 g | 69 % |
| Glucides | 7,22 g | 13 % |
| Protéine | 9,07 g | 17 % |
| Sucre | 1,17 g | |
| Gras saturé | 6,15 g | |
| Sel | 1857,51 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1678,00 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 137,17 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 5,63 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 5,61 mg |
| acides gras saturés | 6,15 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 6,94 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,18 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,77 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 2,02 g |
| acides gras, total | 15,25 g |
| acides gras, trans total | 0,01 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 6,05 g |
| calcium | 10,78 mg |
| caroténoïdes, total | 0,00 ug |
| cholestérol (gc) | 29,88 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,45 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,05 g |
| fibre, total | 0,11 g |
| folate, total | 2,78 ug |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 7,22 g |
| glucose | 1,14 g |
| gros, total | 16,14 g |
| iodure (iode) | 4,07 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 14,15 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 2,33 mg |
| phosphore | 98,80 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,05 g |
| potassium | 162,36 mg |
| protéine, total | 9,07 g |
| riboflavine | 0,12 mg |
| saccharose | 0,02 g |
| sel | 1857,51 mg |
| sodium | 729,01 mg |
| stérols, total | 0,32 mg |
| sucres, total | 1,17 g |
| sélénium, total | 8,78 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,42 mg |
| tryptophane | 109,30 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,36 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,19 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,26 mg |
| vitamine k, total | 1,49 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,20 mg |
| zinc | 0,97 mg |
| énergie calculée | 875,01 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 5,00 ug |
| équivalents de niacine, total | 4,16 mg |