Voici la composition de la nourriture (Tortilla de blé, burrito, enveloppement, remplissage de thon - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 179,02 kcal 749,74 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 7,68 g | 39 % |
| Glucides | 16,81 g | 39 % |
| Protéine | 9,86 g | 22 % |
| Sucre | 1,63 g | |
| Gras saturé | 3,12 g | |
| Sel | 487,04 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1076,69 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 289,86 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 3,42 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 26,02 mg |
| acides gras saturés | 3,12 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 2,51 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,32 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,09 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,42 g |
| acides gras, total | 7,17 g |
| acides gras, trans total | 0,07 g |
| acides organiques, total | 0,27 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 15,17 g |
| calcium | 61,40 mg |
| caroténoïdes, total | 643,30 ug |
| cholestérol (gc) | 20,26 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,80 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,71 g |
| fibre, total | 1,08 g |
| folate, total | 19,72 ug |
| fructose | 0,29 g |
| galactose | 0,25 g |
| glucides disponibles | 16,81 g |
| glucose | 0,50 g |
| gros, total | 7,68 g |
| iodure (iode) | 9,22 ug |
| lactose | 0,35 g |
| magnésium | 18,30 mg |
| maltose | 0,19 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 2,77 mg |
| phosphore | 124,20 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,31 g |
| potassium | 191,86 mg |
| protéine, total | 9,86 g |
| riboflavine | 0,11 mg |
| saccharose | 0,06 g |
| sel | 487,04 mg |
| sodium | 191,14 mg |
| stérols, total | 27,48 mg |
| sucres, total | 1,63 g |
| sélénium, total | 11,61 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptophane | 137,50 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,90 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 20,44 mg |
| vitamine d | 0,39 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,12 mg |
| vitamine k, total | 9,06 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,16 mg |
| zinc | 0,78 mg |
| énergie calculée | 749,74 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 57,57 ug |
| équivalents de niacine, total | 4,97 mg |