Voici la composition de la nourriture (Ragoût d'épinards, lait faible en gras - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 73,61 kcal 308,18 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 3,98 g | 46 % |
| Glucides | 6,21 g | 41 % |
| Protéine | 2,92 g | 14 % |
| Sucre | 4,65 g | |
| Gras saturé | 1,29 g | |
| Sel | 1379,99 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 591,38 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 262,47 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 1,29 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 1,60 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,26 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,59 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,88 g |
| acides gras, total | 3,82 g |
| acides gras, trans total | 0,03 g |
| acides organiques, total | 0,14 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 1,56 g |
| calcium | 117,02 mg |
| caroténoïdes, total | 2706,50 ug |
| cholestérol (gc) | 5,74 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,52 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,37 g |
| fibre, total | 0,53 g |
| folate, total | 49,73 ug |
| fructose | 0,04 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 6,21 g |
| glucose | 0,04 g |
| gros, total | 3,98 g |
| iodure (iode) | 39,41 ug |
| lactose | 3,36 g |
| magnésium | 29,32 mg |
| maltose | 0,02 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,51 mg |
| phosphore | 77,10 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,16 g |
| potassium | 272,77 mg |
| protéine, total | 2,92 g |
| riboflavine | 0,17 mg |
| saccharose | 1,20 g |
| sel | 1379,99 mg |
| sodium | 541,60 mg |
| stérols, total | 17,68 mg |
| sucres, total | 4,65 g |
| sélénium, total | 2,25 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptophane | 46,30 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,25 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 14,10 mg |
| vitamine d | 0,83 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,95 mg |
| vitamine k, total | 97,36 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,11 mg |
| zinc | 0,62 mg |
| énergie calculée | 308,18 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 105,40 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,02 mg |