Voici la composition de la nourriture (Ragoût de carottes - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 49,47 kcal 207,67 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 2,12 g | 47 % |
| Glucides | 5,80 g | 53 % |
| Protéine | 0,89 g | 0 % |
| Sucre | 3,88 g | |
| Gras saturé | 0,46 g | |
| Sel | 548,11 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 448,35 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 146,03 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,46 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 0,93 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,15 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,45 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,60 g |
| acides gras, total | 2,02 g |
| acides gras, trans total | 0,01 g |
| acides organiques, total | 0,19 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 1,92 g |
| calcium | 29,05 mg |
| caroténoïdes, total | 6744,50 ug |
| cholestérol (gc) | 1,32 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,33 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,02 g |
| fibre, total | 1,61 g |
| folate, total | 7,37 ug |
| fructose | 0,84 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 5,80 g |
| glucose | 0,84 g |
| gros, total | 2,12 g |
| iodure (iode) | 14,35 ug |
| lactose | 0,36 g |
| magnésium | 10,08 mg |
| maltose | 0,02 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,51 mg |
| phosphore | 34,10 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,50 g |
| potassium | 247,64 mg |
| protéine, total | 0,89 g |
| riboflavine | 0,05 mg |
| saccharose | 1,83 g |
| sel | 548,11 mg |
| sodium | 215,11 mg |
| stérols, total | 19,03 mg |
| sucres, total | 3,88 g |
| sélénium, total | 0,60 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptophane | 10,70 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,03 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 2,57 mg |
| vitamine d | 0,16 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,55 mg |
| vitamine k, total | 13,30 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,02 mg |
| zinc | 0,29 mg |
| énergie calculée | 207,67 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 422,81 ug |
| équivalents de niacine, total | 0,55 mg |