Voici la composition de la nourriture (Poulet bouilli sans sel - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 218,93 kcal 916,57 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 13,95 g | 56 % |
| Glucides | 0,00 g | 0 % |
| Protéine | 23,55 g | 44 % |
| Sucre | 0,00 g | |
| Gras saturé | 3,41 g | |
| Sel | 177,77 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 2495,51 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 163,55 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 21,60 mg |
| acides gras saturés | 3,41 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 7,08 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,19 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 2,57 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 2,75 g |
| acides gras, total | 13,24 g |
| acides gras, trans total | 0,12 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calcium | 12,79 mg |
| caroténoïdes, total | 0,00 ug |
| cholestérol (gc) | 119,77 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,40 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,00 g |
| fibre, total | 0,00 g |
| folate, total | 7,33 ug |
| fructose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| gros, total | 13,95 g |
| iodure (iode) | 17,44 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 19,77 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 7,56 mg |
| phosphore | 209,30 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,00 g |
| potassium | 209,30 mg |
| protéine, total | 23,55 g |
| riboflavine | 0,14 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| sel | 177,77 mg |
| sodium | 69,77 mg |
| stérols, total | 2,33 mg |
| sucres, total | 0,00 g |
| sélénium, total | 15,12 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptophane | 325,60 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,23 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,81 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,81 mg |
| vitamine k, total | 69,77 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,55 mg |
| zinc | 1,51 mg |
| énergie calculée | 916,57 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 36,39 ug |
| équivalents de niacine, total | 7,15 mg |