Voici la composition de la nourriture (Pain multigrades, pain, eau, beurre, mélange de farine - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 232,55 kcal 973,36 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 3,80 g | 13 % |
| Glucides | 39,64 g | 74 % |
| Protéine | 7,61 g | 13 % |
| Sucre | 2,00 g | |
| Gras saturé | 1,84 g | |
| Sel | 525,92 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 521,10 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 58,14 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 1,84 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 0,77 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,06 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,53 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,62 g |
| acides gras, total | 3,29 g |
| acides gras, trans total | 0,06 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 37,64 g |
| calcium | 15,33 mg |
| caroténoïdes, total | 90,80 ug |
| cholestérol (gc) | 5,68 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,67 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 3,05 g |
| fibre, total | 3,73 g |
| folate, total | 49,15 ug |
| fructose | 0,55 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 39,64 g |
| glucose | 0,61 g |
| gros, total | 3,80 g |
| iodure (iode) | 15,50 ug |
| lactose | 0,03 g |
| magnésium | 34,52 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 3,59 mg |
| phosphore | 124,70 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,69 g |
| potassium | 179,31 mg |
| protéine, total | 7,61 g |
| riboflavine | 0,12 mg |
| saccharose | 0,82 g |
| sel | 525,92 mg |
| sodium | 206,40 mg |
| stérols, total | 47,50 mg |
| sucres, total | 2,00 g |
| sélénium, total | 6,13 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,26 mg |
| tryptophane | 86,20 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,01 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,51 mg |
| vitamine k, total | 2,46 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,13 mg |
| zinc | 1,17 mg |
| énergie calculée | 973,36 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 20,53 ug |
| équivalents de niacine, total | 4,52 mg |