Voici la composition de la nourriture (Oyster, européen - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 7,65 kcal 32,90 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 0,20 g | 0 % |
| Glucides | 0,00 g | 0 % |
| Protéine | 1,50 g | 100 % |
| Sucre | 0,00 g | |
| Gras saturé | 0,00 g | |
| Sel | 180,91 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acides gras saturés | 0,00 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 0,00 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,10 g |
| acides gras, total | 0,10 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calcium | 19,00 mg |
| caroténoïdes, total | 0,00 ug |
| cholestérol (gc) | 8,00 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,80 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,00 g |
| fibre, total | 0,00 g |
| folate, total | 7,00 ug |
| fructose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| gros, total | 0,20 g |
| iodure (iode) | 8,00 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 6,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,30 mg |
| phosphore | 30,00 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,00 g |
| potassium | 360,00 mg |
| protéine, total | 1,50 g |
| riboflavine | 0,03 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| sel | 180,91 mg |
| sodium | 71,00 mg |
| sucres, total | 0,00 g |
| sélénium, total | 3,00 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,02 mg |
| tryptophane | 18,00 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 2,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,10 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,75 mg |
| vitamine k, total | 0,86 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,02 mg |
| zinc | 8,30 mg |
| énergie calculée | 32,90 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 11,00 ug |
| équivalents de niacine, total | 0,60 mg |