Voici la composition de la nourriture (Mélange de farine naturellement sans gluten, sombre - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 333,65 kcal 1396,29 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 0,84 g | 0 % |
| Glucides | 70,28 g | 93 % |
| Protéine | 5,87 g | 7 % |
| Sucre | 0,91 g | |
| Gras saturé | 0,38 g | |
| Sel | 10,70 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 755,14 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 37,04 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,38 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 0,67 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,04 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,76 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,79 g |
| acides gras, total | 1,84 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 69,36 g |
| calcium | 10,23 mg |
| caroténoïdes, total | 272,70 ug |
| cholestérol (gc) | 0,00 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 2,40 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 6,53 g |
| fibre, total | 8,84 g |
| folate, total | 19,33 ug |
| fructose | 0,04 g |
| glucides disponibles | 70,28 g |
| glucose | 0,36 g |
| gros, total | 0,84 g |
| iodure (iode) | 6,85 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 81,14 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 3,17 mg |
| phosphore | 188,50 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 3,53 g |
| potassium | 208,40 mg |
| protéine, total | 5,87 g |
| riboflavine | 0,04 mg |
| saccharose | 0,50 g |
| sel | 10,70 mg |
| sodium | 4,20 mg |
| stérols, total | 41,44 mg |
| sucres, total | 0,91 g |
| sélénium, total | 15,07 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,09 mg |
| tryptophane | 69,70 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,40 mg |
| vitamine k, total | 1,05 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,40 mg |
| zinc | 1,20 mg |
| énergie calculée | 1396,29 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 1,92 ug |
| équivalents de niacine, total | 4,33 mg |