Voici la composition de la nourriture (Mayonnaise, 15% de matières grasses, faible en gras - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 165,39 kcal 692,35 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 15,50 g | 85 % |
| Glucides | 5,39 g | 13 % |
| Protéine | 1,52 g | 3 % |
| Sucre | 5,39 g | |
| Gras saturé | 1,09 g | |
| Sel | 1121,73 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 3745,46 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 1433,99 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 3,46 mg |
| acides gras saturés | 1,09 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 8,53 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 1,44 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 3,75 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 5,20 g |
| acides gras, total | 14,82 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,20 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calcium | 56,64 mg |
| caroténoïdes, total | 18,20 ug |
| cholestérol (gc) | 13,64 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,17 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,03 g |
| fibre, total | 0,05 g |
| folate, total | 3,29 ug |
| fructose | 0,10 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 5,39 g |
| glucose | 0,11 g |
| gros, total | 15,50 g |
| iodure (iode) | 33,68 ug |
| lactose | 1,96 g |
| magnésium | 6,96 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,06 mg |
| phosphore | 48,70 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,02 g |
| potassium | 72,00 mg |
| protéine, total | 1,52 g |
| riboflavine | 0,08 mg |
| saccharose | 3,23 g |
| sel | 1121,73 mg |
| sodium | 440,24 mg |
| stérols, total | 92,06 mg |
| sucres, total | 5,39 g |
| sélénium, total | 2,94 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,02 mg |
| tryptophane | 21,00 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,23 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,49 mg |
| vitamine d | 0,07 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 3,76 mg |
| vitamine k, total | 20,00 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,02 mg |
| zinc | 0,26 mg |
| énergie calculée | 692,35 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 7,85 ug |
| équivalents de niacine, total | 0,41 mg |